Алкогольный мармелад рецепт. Алкогольные желатиновые мишки

Как сделать рабочее время более весёлым?
Как пережить кризис?
Как улучшить настроение?
Как в самолете стать пьяным без бутылки?
Очень просто.

Мармеладные мишки в водке это детское лакомство по взрослому. Вы также можете использовать любые другие мармеладные конфеты. Мишки, как и люди, немного распухнут после замачивания в водке (у них также будет похмелье следующим утром).

Положите мармеладных мишек в миску.

Полностью залейте мишек водкой.

Накройте миску пищевой пленкой. Поставьте миску в холодильник. Оставьте мишек наедине с водкой на 2 дня.

На второй день попробуйте лакомство. Если на ваш вкус мармеладные мишки не достаточно пропитались водкой, то дайте им постоять еще один день.

Достаньте мармеладных мишек из миски с помощью шумовки, если это необходимо. Мишки должны впитать большую часть водки, если не всю.

Сразу же подавайте мишек. Если у вас после мишек осталось немного водки, то вы можете перелить ее в стакан и выпить. В противном случае, можете ее вылить, так как она будет не очень пригодна для коктейлей.

В зависимости от производителя мармеладных мишек, возможно, вам будет необходимо их помешивать, чтобы они не слиплись.
Вы можете использовать и другие мармеладные лакомства, например, червей.
Чтобы сделать этот рецепт немного разнообразным, можете использовать ароматизированную водку. Например, неплохо сочетается с мармеладными мишками цитрусовая водка.
Используйте стеклянную емкость для замешивания. Не применяйте пластиковую тару.
Если вы не сразу подаете мармеладных мишек на стол, то храните их в холодильнике. Не забудьте их накрыть, чтобы они не пропитались другими запахами из холодильника и не испортили вечеринку.
Залейте мармеладных мишек алкоголем на основе сахарного тростника и назовите их "Ромовые мишки".

Предупреждения
Мармеладные мишки, пропитанные водкой, вызывают быстрое опьянение. В них большое содержание алкоголя, поэтому проявляйте благоразумие.
Не заливайте мармеладных мишек текилой.
По очевидным причинам (водка) это уже не детское лакомство, поэтому храните конфеты в недоступных для детей местах.

Это блюдо выглядит как сладкое лакомство, но по крепости не уступает многим винам и ликерам. В США его называют «Jell-O shots», а у нас – алкогольное желе. Если хотите разнообразить вечеринку или удивить своих гостей, то лучший вариант придумать сложно. Самое главное, что сделать алкогольное желе в домашних условиях очень просто. Существует множество рецептов с водкой, коньяком, шампанским и другим спиртным.

Универсальный рецепт алкогольного желе

Простой и быстрый метод приготовления, не требующий редких ингредиентов.

• желатин – 20 грамм;
• горячая вода – 80 мл;
• спиртное (водка, виски, текила, джин) – 50 мл.

Рекомендую подбирать желе в зависимости от использующегося спиртного. Для водки – апельсиновое или вишневое, для виски и коньяка – яблочное, для текилы – лимонное, джин хорошо сочетается с персиковым и желе со вкусом киви. Также можно добавлять кусочки фруктов, они станут неплохой закуской.

Оптимальная пропорция смешивания 1:2 (одна часть спиртного на две части воды), при более высокой концентрации алкоголя желе получается невкусным.

Приготовление

1. Растворить желатин в горячей воде как указанно в инструкции на пакетике.

2. Охладить желе до 30-40°C, добавить выбранный алкоголь и хорошо перемешать. Для улучшения внешнего вида можно использовать пищевые красители (необязательно).

3. Разлить смесь в пластиковые стаканчики и поставить их в холодильник на 2-3 часа.

Оригинально смотрятся несколько разных видов желе в одном стаканчике. Чтобы получить такой эффект достаточно подождать, пока загустеет первый слой, а затем добавить на него второй. В остальном технология приготовления не меняется.

4. За 5-10 минут до подачи на стол алкогольное желе вынимают с холодильника, чтобы оно немного подтаяло.

Алкогольное желе шотами

Имеет оригинальный внешний вид и отменный вкус.

• лимонный желатин – 1 пакетик;
• водка (текила) – 230 мл;
• горячая вода – 450 мл;
• холодная вода – 230 мл.

Рецепт

1. Растворить желатин в горячей воде согласно инструкции.

2. Добавить холодную воду, тщательно перемешать.

3. Добавить водку (текилу).

4. Для формирования шотов разлить смесь по формочкам и на несколько часов поставить в холодильник.

5. За 10 минут до подачи на стол вынуть алкогольные шоты с холодильника и украсить их кусочками лайма.

Ягодное желе с шампанским

Сложный, но весьма изысканный рецепт алкогольного желе. Считается отличной закуской к шампанскому.

• сахар – 350 грамм;
• желатин в гранулах – 20 грамм;
• шампанское – 500 мл;
• ягоды (клубника, малина и т.д.) – 200 грамм.

Приготовление

1. Растворить 50 грамм сахара в 1 столовой ложке воды, прогреть смесь на слабом огне в течение 3-5 минут.

2. Добавить ягоды, перемешать и прогреть еще 3 минуты. Затем смесь должна остыть до комнатной температуры.

3. На медленном огне нагреть 250 мл шампанского до температуры 35-40°C, всыпать 300 грамм сахара и перемешать.

4. Добавить желатин и 250 мл шампанского, перемешать.

5. Разлить в формочки ягодный сироп и желе с шампанским.

6. Поставить в холодильник на 60-90 минут. Блюдо готово.

Любите устраивать красивые и вкусные посиделки в компании друзей и любимых за бокалом вкусного коктейля? Для того чтобы любой коктейль был не только вкусным и пьянящим, но еще и безумно красивым, опытные бармены используют самые разнообразные ухищрения: красиво нарезанные фрукты и ягоды, листья мяты, цветной сахар и соль, разноцветные вишни, декоративные коктейльные трубочки и шпажки.

Новостной портал «сайт» предлагает Вам необычный вариант украшения алкогольных коктейлей и десертов для взрослых – желатиновых мишек с алкоголем или еще их называют «пьяными мишками».

Делать этих замечательных «пьяных зверят» не сложно. Накануне праздника, а лучше за 2 дня замочите желатиновых медвежат в любимом алкогольном напитке. Это может быть водка, коньяк, виски, ликер, настойка и т.п. Накройте емкость с мишками, плавающими в алкоголе пищевой пленкой, и отправьте в холодильник, где они должны томиться около 2-ух дней.

Спустя два дня, когда желатиновые медведи станут достаточно пьяными, извлеките их из алкогольного напитка, выложите на тарелку и дайте время просохнуть. Теперь вы можете использовать готовый съедобный пьяный декор для украшения коктейлей и десертов.

В крупных супермаркетах можно найти желатиновые конфеты самых различных форм: мишки, бутылочки, ягоды, смайлы, цветы и т.п. Как вы можете заметить, вариантов для украшения десертов и коктейлей превеликое множество.

В нашей алхимической кухне однажды мы уже скрещивали алкоголесодержащие напитки с желатиновым десертом, в результате чего успешно научились изготавливать . Но прогресс (вечный спутник лени) не стоит на месте, и теперь процесс производства спиртовых лакомств (ром-баба не в счёт) стал ещё проще. Будем делать алкомишек!

Мишки из жевательного мармелада всем хорошо известны. Но не всем известно, что на знаменитой картине Ивана Ивановича Шишкина «Утро в сосновом лесу» этих зверей рисовал не он, а художник Константин Аполлонович Савицкий. Картина была подписана обоими авторами, правда позже подпись Савицкого убрали, оставив авторство за Шишкиным. Но вернёмся к нашей кулинарии.

Из несложного анализа сложносоставного слова «алкомишки», становится ясно, что для полного комплекта нам не хватает лишь алкоголя. Водки, рома, виски, бренди, — любого вашего любимого крепкого или не очень напитка.

Налив алкоголя в посуду, помещаем туда медведей.

И оставляем впитывать спирт на несколько часов. На ночь, например.

В интернетах результаты экспериментаторов выглядят очень внушительно.

У нас же разница между «детским мишкой» и «мишкой 18+» получилась не столь разительная, но, безусловно, тоже присутствует. Возможно, причина кроется в самих мишках, нам достались достаточно жёсткие экземпляры. Хранить большие партии алкоживотных до момента их поедания лучше в холодильнике. Недостаток этого рецепта в том, что здесь, в отличие от алкожеле, сложно регулировать содержание алкоголя в конечном продукте. Жевательный мармелад впитывает определённый объём спирта, который я пока так и не смог вычислить. Тернистый путь проб и ошибок только начался. Спирт от мишек бьёт в нос так же сильно, как от

Мармеладные мишки в водке это детское лакомство по взрослому. Вы также можете использовать любые другие мармеладные конфеты. Мишки, как и люди, немного распухнут после замачивания в водке (у них также будет похмелье следующим утром).

Шаги

Ингредиенты

Подача: 2-4 порции

• 1 упаковка (140 г) мармеладных мишек
• Водка

• В зависимости от производителя мармеладных мишек, возможно, вам будет необходимо их помешивать, чтобы они не слиплись.
• Вы можете использовать и другие мармеладные лакомства, например, червей.
• Чтобы сделать этот рецепт немного разнообразным, можете использовать ароматизированную водку. Например, неплохо сочетается с мармеладными мишками цитрусовая водка.
• Используйте стеклянную емкость для замешивания. Не применяйте пластиковую тару.
• Если вы не сразу подаете мармеладных мишек на стол, то храните их в холодильнике. Не забудьте их накрыть, чтобы они не пропитались другими запахами из холодильника и не испортили вечеринку.
• Залейте мармеладных мишек алкоголем на основе сахарного тростника и назовите их "Ромовые мишки".

Предупреждения

• Мармеладные мишки, пропитанные водкой, вызывают быстрое опьянение. В них большое содержание алкоголя, поэтому проявляйте благоразумие.
• Не заливайте мармеладных мишек текилой.
• По очевидным причинам (водка) это уже не детское лакомство, поэтому храните конфеты в недоступных для детей местах.